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干货分享:法国咖啡文化

稿件原创:喵右卫门     阅读次数:1227     发布时间:2019-01-18 11:21:00
摘要:谈起法国,不只是那些挂在嘴边的奢侈品牌,不只是那些让人流连忘返的美景。更必不可少的是法国的咖啡。法国大文豪巴尔扎克曾写道:"咖啡馆的柜台就是民众的议会厅。"法国大革命、启蒙运动、存在主义等政治、社会、文化思潮都是从咖啡馆走向社会的。如果你想研究法国的历史文化,那你一定要先去品品法国的咖啡,走走法国的咖啡馆。

谈起法国,不只是那些挂在嘴边的奢侈品牌,不只是那些让人流连忘返的美景。更必不可少的是法国的咖啡。法国大文豪巴尔扎克曾写道:"咖啡馆的柜台就是民众的议会厅。"法国大革命、启蒙运动、存在主义等政治、社会、文化思潮都是从咖啡馆走向社会的。如果你想研究法国的历史文化,那你一定要先去品品法国的咖啡,走走法国的咖啡馆。

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法国不是咖啡的发源地,但法国人却把咖啡的文化推上了最高峰。1300年前,咖啡传入欧洲,但唯有法国发展出了数量最多、档次最高的商业性咖啡馆,以至于欧洲各国的贵族当时必须到巴黎才能喝到称心如意的咖啡。

法国人酷爱咖啡,喜欢坐在咖啡馆静静地品味自己的人生,在咖啡馆外的雨棚更是热门的小资之地。据说仅巴黎市区,大大小小的咖啡馆超过12000间。巴黎咖啡馆数量之多意味着咖啡消费群体的庞大,咖啡消费习惯的盛行。一杯香浓的咖啡,往往就能呆上数小时。

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法国的咖啡文化源远流长,绝非吃喝消遣般简单。一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间,这是典型的法式咖啡,重要的不是味道而是那种散淡的态度和作派。同学们何不尝试品味一次带着法式情调的咖啡?

文章标签:法国咖啡文化、酷爱咖啡、法国文化源远流长

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